Alertes Alimentaires
Pas d'huîtres / fruits de mer : Muriel, Eric, Lorène, Emmy, Romain, Catherine. (Aiment : Maman Isa, Aurore, Josette, Laurent).
Note Organisation
Le repas principal (Poisson & Gratin) est géré par le trio Aurore, Romain & Lorène.
Liste des Convives
- Maman Isa, Emmy & son chéri 3
- Romain & Aurore 2
- Catherine & Josette 2
- Lorène, Muriel & Eric 3
- Laurent (Papa d'Aurore) & Grand-mère 2
Repas du 25 Décembre
APÉRITIF & ENTRÉES
Buffet
Le Froid
- Muriel : Jambon Espagnol (5.7kg), Foie gras (300g), Saumon fumé mariné, Tommette du Châtelard.
- Isabelle : 1 Saumon, 2 Foie gras, Amuse-bouches apéro.
- Josette : Saumon supplémentaire.
- Lorène : Toasts et biscuits apéritifs.
- Aurore : Quelques fruits de mer (pour les amateurs).
Le Chaud
- Isabelle : Petits fours chauds.
- Aurore : Toasts d'œufs de poisson (selon envies).
LE PLAT PRINCIPAL
Truite en croûte au four
Accompagnée d'un gratin de patates douces (Original !)
Chef : Aurore
Aide : Romain & Lorène
DESSERTS
- Isabelle : Gâteau citron & Cake carotte (Maison).
- Aurore : La Bûche de Noël.
- Muriel : Assortiment de chocolats (500g) & Mandarines (2kg).
- Lorène : Petits gâteaux.
BOISSONS
- Muriel : Rouge (Carmin), Blanc (Karmasutra), Rosé (Amoureux), Champagne brut, Jus de pommes.
- Aurore : Champagne & Rosé (Bouteille de 2-3L).
- Aurore : Prévoir du vin sucré !